Garam digunakan untuk mengawet makanan seperti ikan, telur, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Terdapat dua cara untuk mengasinkan makanan:
- Merendam makanan di dalam larutan garam yang pekat.
- Menambah kuantiti garam yang banyak kepada makanan.
Tuesday, 4 December 2012
Cara Pengasinan
Cara Pengasinan
Garam digunakan untuk mengawet makanan seperti ikan, telur, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Terdapat dua cara untuk mengasinkan makanan:
Garam menyingkirkan air dan menghalang pertumbuhan mikroorganisma seperti kulat dan bakteria.
Garam digunakan untuk mengawet makanan seperti ikan, telur, buah-buahan dan sayur-sayuran.
Terdapat dua cara untuk mengasinkan makanan:
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment